Image Alt

Bar

What a Feeling

Für jeden das richtige

Unsere Bar

Wir lieben BBQ! Von Slow cooked Spareribs über Pulled Pork bis hin zum Roastbeef bieten wir einen schönen Gaumenschmaus des Amerikanischen BBQ´s. Unsere Küche kann man mit dem Sprichwort „Klein, aber fein“
in Verbindung bringen, aus der ein paar Köstlichkeiten gezaubert werden. Gekocht wird bei uns ohne Fritteuse und Palmöl, aber mit viel Liebe zum Detail. Unser Augenmerk liegt bei den Rohstoffen, die hauptsächlich aus heimischen Betrieben bezogen werden. Personengruppen ab 10 Personen oder mehr empfehlen wir unsere BBQ-Platten. Mit Spareribs, Burger und Co befindet sich darauf ein Auszug der warmen Speisekarte, sodass für jeden etwas dabei ist. Wir freuen uns auf deinen Besuch.

Öffnungszeiten

Mittwoch bis Samstag ab 16 Uhr

Küche

Mittwoch bis Samstag von 17 – 21 Uhr

Kulinarik

Speisen

Unsere Speisekarte gibt hier zum Download.

Proscuitto

Italienische Platte

Prosciutto hauchdünn geschnitten, garniert mit parmesanspäne, Oliven, Tomaten und einem frisch, gebackenen Ciabatta. (AC)

Proscuitto

Ciabatta

Ein frisch gebackenes Ciabatta belegt mit Prosciutto, Tomaten und Rucola. (AC)

BBQ

Wölkis Ribs

Slow Cooker Ribs mit würzigem Knoblauchbrot und einer hausgemachten Knoblauchsauce. (AFG)

BBQ

Pulled Pork Sandwich

Gegarter Schweinenacken vom Smoker (20 Std. gegart) im Sandwich mit Krautsalat, Rucola, Zwiebeln und wahlweise einem Ofenkartoffel mit Sauerrahm-Dip. (ACFG)

BBQ

Pulled Pork America

Gegarter Schweinenacken vom Smoker (20 Std. gegart) im Toast mit Cheddar, Zwiebeln, BBQ Sauce, Knoblauchsauce und wahlweise einem Ofenkartoffel mit Sauerrahm-Dip. (ACFG)

Imbiss

Ofen­kartoffel Classic

Auf Rucola mit hausgemachter Sourcream Sauce. (ADC)

Imbiss

Ofenkartoffel Butter

Ofenkartoffel mit Salz und Bauernbutter serviert. (ADC)

BBQ

Geräucherte Forelle

Frisch geräucherte Forelle mit Ciabatta, Preiselbeeren und Krenobers. (ADG)

Salat

Nuts and Honey

Grüner Salat mit Parmesanspäne, Walnüsse, Weißbrotcroutons, hausgemachtem Dressing und einem Ciabatta. (ACDHM)

Imbiss

Knoblauch­baguette

Mit Butter, Knoblauch und Kräutern belegt. (AG)

Salat

Grüner Salat

Mit hausgemachtem Balsamico Dressing. (DMC)

Sweet

Cheesecake Karamell

Hausgemachter Cheesecake mit Karamell Zimt Topping. (ACEG)

14 Allergene

A – Glutenhaltiges Getreide
B – Krebstiere
C – Eier von Geflügel
D – Fisch
E – Erdnüsse
F – Sojabohnen
G – Milch von Säugetieren

H – Schalenfrüchte
L – Sellerie
M – Senf
N – Sesamsamen
O – Schwefeldioxid und Sulfite
P – Lupinen
R – Weichtiere